開展春季學校幼兒園食品安全工作檢查(幼兒園食品安全專項檢查方案)

為加強幼兒園食品安全管理和監(jiān)督，確保食品安全，商南縣市場監(jiān)管局于2020年9月17日上午對商南縣復興幼兒園開展食品安全專項檢查。

從食堂從業(yè)人員人數(shù)、持證上崗、索證索票、臺賬記錄、食品生產(chǎn)加工衛(wèi)生條件、餐具、餐具、容器的清潔消毒、兒童餐留樣等工作情況規(guī)范、分工、職責明確，設(shè)備運行狀況、是否設(shè)置安全管理人員、三防設(shè)施、疫情防控等情況進行了詳細、全面的檢查。

檢查組一致認為，我園制定了嚴格的食品安全管理制度，食堂設(shè)施齊全，設(shè)施一流，管理規(guī)范。同時，我們還對檢查中存在的一些問題提出了衛(wèi)生監(jiān)督意見，有效保障了我園區(qū)食品安全。

通過此次檢查，我校食品衛(wèi)生安全管理意識進一步提高，促進了食堂食品衛(wèi)生安全管理體系的完善，為師生提供了更好的服務(wù)，為食堂食品衛(wèi)生安全管理體系建設(shè)奠定了良好基礎(chǔ)。“安全校園”。